• oblečení
• kabelky
• peněženky
• šperky
• káva
• čaje
• ostatní nápoje
• čokoláda
• ostatní potraviny

O Fair Trade

Tak především: Fair trade není charita! V jeho popředí sice stojí lidé z chudých rozvojových zemí, hlavním smyslem je ale dialog, vzájemná spolupráce, dlouhodobé partnerství a respekt k lidským právům... to vše dohromady vytváří předpoklady pro samostatný rozvoj drobných řemeslníků, rolníků a znevýhodněných skupin obyvatel. Fair Trade jim dává nejen naději na lepší budoucnost, ale také možnost dopomoci si k této budoucnosti vlastními schopnostmi a silami. A co přináší Fair Trade nám, tedy spotřebitelům? V první řadě možnost volby, alternativu k současnému tržnímu systému, orientovanému výhradně na zisk. Díky Fair Trade můžete poznat konkrétní lidi a jejich příběhy, můžete si dopřát šálek kávy nebo kousek čokolády s vědomím, že se na jejich výrobě nepodíleli vykořisťované děti. Stále více Fair Trade potravin nese certifikát BIO, což je jen logickým vyústěním společných sociálních a enviromentálních zájmů. Za své peníze tak spotřebitel získá kvalitní produkt vyrobený s ohledem na lidská práva a životní prostředí.

Od svých prvních kroků v polovině minulého století urazil systém Fair Trade dlouhou cestu. Už dávno se nejedná o okrajovou záležitost, což dokazuje stále vyšší obrat nejen Fair Trade potravin, ale i řemeslných výrobků. A spolu s rostoucím zájmem se zvyšuje i počet nejrůznějších zastřešujících organizací. Mezi nejvýznamnější jendoznačně patří Fairtrade Labelling Organizations Internationals – asociace několika národních organizací, která má na starosti udávání standardů a certifikaci jednotlivých produktů (právě odsud pochází ono známé modrozelené logo). V Americe funkci certifikace plní Transfair USA, v Kanadě je to Transfair Canada. Za zmínku rozhodně stojí i World Fair Trade Organization (dříve IFAT), která má také svůj vlastní certifikát... ale na rozdíl od FLO neznačkuje produkty, nýbrž celé společnosti. Barevným certifikátem WFTO dává jeho nositel najevo, že se hlásí k Fair Trade principům. A opět, americkou obdobou značkování velkoobchodníků a maloobchodníků je Fair Trade Federation. Ať už se ale jedná o jakoukoliv nálepku, v každém případě je třeba projít přísným procesem certifikace s následnými pravidelnými kontrolami.

O čem tedy celý Fair Trade je? S dovolením přeskočím abstraktní definice a pokusím se načrtnout základní principy (podrobnější informace včetně certifikačních standardů najdete na výše uvedených odkazech):

• Férové peníze - Zásadním kritériem Fair Trade je zasloužený plat nebo odměna za nabízené výrobky. FLO stanovila pro každý produkt tzv. „FT minimum price“, pevně danou částku pokrývající náklady na výrobu, k níž se přidává tzv. "FT premium" - finanční prémie sloužící k investicím např. do technického zázemí. U řemeslných výrobků je situace složitější, jednoduše řečeno se ale vždy dbá na to, aby žádný pracovník nepřišel zkrátka a aby nikdo nebyl okrádán.
• Dobré pracovní podmínky - Podle posledních průzkumů pracuje na celém světě zhruba 250 milionů dětí ve věku od 5 do 14 let. Místo aby chodily do školy a získaly tak šanci na jasnější budoucnost, tvrdě dřou na polích a v továrnách bez sebemenší šance na vymanění z bludného kruhu chudoby. To je ovšem jen špička ledovce... k dalším „výsadám“ patří nedostatečná hygiena, zákaz přestávek, absence ochranných prostředků při práci s chemikáliemi nebo třeba zákaz sdružování zaměstnanců. To všechno Fair Trade přísně eliminuje.
• Ochrana životního prostředí - Jak už jsem řekla, Fair Trade se ve svých zásadách zaměřuje nejen na lidská práva, ale také na přírodu... proto nese tolik FT potravin zároveň i BIO certifikát. V poslední době se ovšem enviromentální zájmy začínají projevovat i v oblasti řemeslné výroby, a tak např. v Africe najdete FT družstva vyrábějící tradiční dřevěné masky zásadně jen z padlých stromů nebo naplaveného dřeva.
• Obchodní vztahy založené na dlouhodobé spolupráci, důvěře a respektu. V případě potřeby platí odběratelé část dohodnuté ceny předem, v dlouhodobém horizontu se zavazují k dohodnutému odběru. Na podobném principu fungují i zastřešující organizace, které umožňují chudým zemědělcům a řemeslníkům přístup na světový trh, starají se o marketing a často poskytují také prostředky k rozvoji.
• Transparentnost a komunikace s veřejností - Ačkoliv se ani Fair Trade neobejde bez prostředníků (nějakým způsobem se zboží musí dostat od výrobců až k nám), je tento dodavatelský řetězec pečlivě monitorován a některé společnosti dokonce samy zveřejňují podrobné dokumentace a faktury např. na svých webových stránkách – kdokoliv tak má možnost nahlédnout do systému financování. Tato otevřenost vůči veřejnosti, oboustranná komunikace a snaha o šíření informací je jednou z nejvlastnějších zásad Fair Trade. Koneckonců, kde by dnes celý systém "spravedlivého obchodu" byl bez svých příznivců a šiřitelů?